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ゴマ和えは冷凍が利くので一皿といわず山ほど採ってくると良いですよ。タラノメなんて森林開発が続く限り決して絶滅したりしやしませんから。ゴマだれを作るのがちょっと面倒だけど、そんなときはゴマドレッシングでも十分代用出来ますしね。